發(fā)酵雞糞和牲畜糞便不僅可用于水果和蔬菜，而且是一種罕見的好肥料，營(yíng)養(yǎng)豐富，肥料效果持久。它對(duì)作物的生長(zhǎng)有很大的幫助，促進(jìn)作物的生產(chǎn)和收入，提高農(nóng)民的收入。

①秋季施用有機(jī)肥可快速補(bǔ)償植物生長(zhǎng)，結(jié)果消耗大量營(yíng)養(yǎng)氮、磷、鉀外，還含有硼、鋅、鐵、鎂、鉬等微量元素，可長(zhǎng)期為植物提供全面的營(yíng)養(yǎng)。

②有機(jī)肥施入土壤后，通過有效的生物分解轉(zhuǎn)化為植物根系能吸收的有效成分。此外，有機(jī)肥中的各種有機(jī)酸、鈣、鎂、鐵等離子體可以結(jié)合形成穩(wěn)定的絡(luò)合物，減少礦物營(yíng)養(yǎng)的固定。

③有機(jī)肥成熟后，能為土壤微生物提供能量和營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)微生物繁殖，加速有機(jī)物分解，豐富土壤營(yíng)養(yǎng)。土壤施用后，可改善土壤結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)土壤水、肥、氣、熱，有利于植物的健康生長(zhǎng)。

④有機(jī)肥腐爛后，可使土壤緊密融合，增強(qiáng)土壤的肥料供應(yīng)，提高植物的抗寒性、抗旱性和耐酸堿性。如果結(jié)合施用一些速效肥料，有利于豐富植物花芽，為提高明年的開花率奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。